募集詳細

募集詳細jobs

求人の特徴

駅から5分以内
土日祝休み
交通費支給
無資格OK
ブランクOK
資格優遇
昇給・昇格あり
賞与あり
資格取得支援制度
正社員
週休2日

業務内容

百貨店内の老舗料亭のお仕事です
和服を着て仕事をするチャンスです
【求人の魅力ポイント】
ノルマなし、お客様一人一人に心を込めた接客を
当店では、売り上げや回転数のノルマは設けていません。
そのため、お客様への対応に集中することができ、丁寧でクオリティの高い接客を
提供し続けることができます。
お客様一人一人を大切にしながらお仕事をされたい方にはピッタリの環境です。

安定した就業時間と残業なしで働きやすい
飲食店としては珍しい日曜定休+平日月2日休み。
閉店時間は京都高島屋に合わせているので、
ほぼ確実に22:00に退勤できます。
残業がない職場で無理なく働きたい方におすすめです。


【仕事内容】
当社はミシュラン2ツ星を獲得している老舗京料理店。
今回は京都高島屋店内の店舗にて、ホールスタッフを募集します。
京都高島屋店は本店と比較するとより気軽に楽しめる雰囲気。
料理も1000円台の親子丼から1万円台の会席料理まで幅広いメニューがあります。

そのため、本店の常連の方が来店されることもありますが、初めて当店をご利用される方も多いです。
幅広いお客様に対して、安定して質の高い接客をすることが求められます。
あなたのホスピタリティを活かして、最適なおもてなしをお願いします。
経験者として、存分に今まで培ってこられた体験・経験を弊店サービスにおいて、発揮してください。

【具体的には…】
・ホール接客対応
・電話対応
・SNSの運用 など

【制服について】
制服は女性は着物を着用いただきます。
今まで1人で着付けをされたことがない方でも約1週間ほどで1人で着付けができるようになります。
不安な方はセパレートタイプの着物の用意もありますので、ご安心ください。
着付けができるようになると、京都などの街並みを着物で探索してみたりと、
趣味の幅が広がったスタッフもおります。
※男性は会社負担で購入いただくスーツを着用いただきます。

【職場環境について】
仕事終わりや休憩中は仲のいい人と一緒に食事に行くスタッフもいます。
逆にプライベートを大事にしているスタッフもいて、勤務時間外の過ごし方は自由です。
勤務時間中は全員がお客様に質の高い体験をしていただくため、
丁寧な対応を心がけています。
こんな時どう対応すればいいんだろう?という不安や悩みには、
しっかりとサポートするので、どんどん相談してくださいね。

【株式会社 本家 たん熊(京料理 本家 たん熊)について】
「もんも」な京料理をコンセプトに、素材の持つ深い旨みを引き出した料理をお届けしています。
「もんも」とは京都の言葉で「そのまんま」ということ。飾らず、つくらず、削ぎ落した先にある本物の味をお届けしています。
また、料亭ならではの体験を重視しており、料理のおいしさだけではなく花や掛け軸などの空間づくりや、おもてなしにもこだわっています。

応募資格

ワンランク上の接客を学べます
ゆくゆくはお酒の資格を目指したい、
という方も歓迎です
語学など、一見飲食に関係ないスキルも
活かすことができるかも
【必須】
◆飲食・サービス業界で接客経験がある方(3年以上)
※日本語能力試験N1認定

【歓迎】
◆何かしらの資格を保有している方は優遇
 ⇒飲食に関係のない資格でもかまいません。努力して取得したプロセスを評価します
◆ワイン・日本酒の資格を取得または受験を目指している方歓迎
 ⇒本店にはJ.S.A.認定ソムリエ・エクセレンス及びSake Diploma、WSET LEVEL.3を取得している若主人がいます。
  希望する方にはアドバイスなどサポートをさせていただきます。
◆子育てがひと段落してもう一度働きたい方も歓迎

求める人物像

質の高い接客が求められるため、
ホスピタリティマインドのある方を歓迎
京都高島屋のフロアがリニューアル
お店の変化を感じながら働けます
あなたのホスピタリティマインドを
発揮してください
下記のいずれかに当てはまる方は歓迎です
◆笑顔で接客ができる方
◆ホスピタリティマインドのある方
◆ワインや日本酒などのお酒について学びたい方
◆京料理の老舗で、日本文化について学びたい方
◆今までの経験・知識・資格を活かしたい方
◆お客様や周りのスタッフなど、様々な人の視点で物事を考えられる方
◆将来、当店の幹部や中心メンバーとして活躍したい方

募集要項

職種京料理店接客スタッフ
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
試用期間試用期間2カ月(条件変更なし)
年齢不問
就業時間12:00~22:00(実働8h)
休憩時間120分
時間外ほぼなし(ほぼ定時退社です!)
賃金
月給30万円~45万円
※経験者の金額です。未経験者は25万円~
※残業代、深夜手当は別途支給

上記に加え該当者には資格手当も支給されます。
◆資格手当
ソムリエ:月2万円
Sake Diploma:月5000円

【年収例】
入社1年目/355万円(月給27万8847円×12カ月+賞与)
入社8年目/402万円(月給31万8847円×12カ月+賞与)
固定残業の有無なし
試用期間の有無あり
試用期間中の条件:条件変動なし
月給:300000円~450000円
試用期間中の固定残業:なし
賞与年2回(入社2年目以降、額は会社の業務成績による)
待遇
◆資格手当(TOEIC(R)、ソムリエ、Sake Diplomaなど)
◆昇給年1回
◆退職金制度あり(勤続5年以上)
◆交通費全額支給
◆引っ越し手当(遠方にお住まいの方)
◆板前がつくる絶品まかないあり
◆社会保険完備
◆制服貸与
 ⇒女性は和服貸与。男性はスーツをご購入いただき、実費を支給します。
◆入社後研修制度あり
◆資格取得支援制度あり(Sake Diploma、ソムリエなど)
休日
週休2日制(シフト制)
※日曜定休日

有給休暇(入社後半年で10日付与)
※社員平均取得日数8日
 この日数で4日間以上の長期休暇も可能
慶弔休暇
加入保険等健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
必要な経験等
【必須】
下記のような飲食・サービス業界で接客経験がある方(3年以上)
・ファミレスや居酒屋など別ジャンルの飲食店のご経験
・カフェやレストラン、料亭など飲食店での勤務経験
・ホテルのフロントスタッフや旅館スタッフなど宿泊業でのご経験

【歓迎】
◆ワイン・日本酒の資格を取得または受験を目指している方歓迎
 ⇒本店にはJ.S.A.認定ソムリエ・エクセレンス及びSake Diploma、WSET LEVEL.3を取得している若主人がいます。
  希望する方にはアドバイスなどサポートをさせていただきます。
必要な資格
資格不問
無資格歓迎

ハローワークで求職中の方も歓迎です。

【優遇】
◆何かしらの資格を保有している方は優遇
 ⇒飲食に関係のない資格でもかまいません。努力して取得したプロセスを評価します

【活かしていただけるスキル】
着物の着付けが一人でできる
就業場所

京都府京都市下京区四条通河原町西入真町52京都高島屋店7階

沿線・最寄駅阪急京都線「京都河原町駅」地下にて直結、京阪本線「祇園四条駅」徒歩約5分
勤務先会社名本家たん熊 京都高島屋店
通勤手当交通費全額支給
選考方法面接1~2回→内定 応募後お電話でご連絡差し上げます。
応募書類等応募時履歴書不要 ※面接時に履歴書(写真付)、職務経歴書をご持参ください。

企業情報

企業名
株式会社たん熊本家
代表者名
栗栖 熊三郎
業種レストラン・カフェ
所在地
京都府京都市下京区和泉屋町168
事業内容
日本料理を中心とする飲食物の提供
電話番号
050-3628-1645
応募する

SNSでシェア

レストラン・専門料理店(接客・販売・ホール)に関連する社員インタビューを見る
レストラン・専門料理店(接客・販売・ホール)に関連する求人票を見る
このエントリーをはてなブックマークに追加